從食品營養專業出發，走向國際！
恭喜中華醫事科技大學食品營養系李昫廷同學通過教育部青年發展署「青年百億海外圓夢基金計畫」遴選，獲選參與「果園到果醬的100種旅程」，前往日本福岡、熊本進行專業見習。
本計畫屬於專業職能培訓，全案僅18個名額，並優先遴選農業、農產加工及食品／餐飲相關背景青年；申請者須經書面審查、面談審查及最終遴選，展現專業知識、溝通表達與學習潛力，才能取得海外見習資格。
李昫廷同學實地走訪JA熊本中央會、JA福岡市農業協同組合等單位，從農業生產、分級包裝、食品加工到終端販售，完整認識「從產地到餐桌」的產業鏈。
這趟海外學習，也展現食品營養系學生在食品加工、食品安全、營養、產品開發、食農教育及跨域溝通等面向的專業養成，將課堂所學帶進產業、走向國際。
從食品營養系出發，讓專業成為走向世界的能力！